Av Yasağıyla Balık Fiyatları Arttı, Kuşadası’nda Ekmek Arası Hamsiye Talep Patladı

Av Yasağıyla Balık Fiyatları Arttı, Kuşadası’nda Ekmek Arası Hamsiye Talep Patladı

Türkiye genelinde 15 Nisan itibariyle başlayan denizlerde av yasağı, balık tezgâhlarını doğrudan etkiledi. Kuşadası Balık Hali’nde sezonun son hamsileri tezgâhta yerini alırken, fiyatlar cep yakmaya başladı.

Balıkçılar, özellikle hamsi fiyatlarının yükselmesiyle birlikte satışların düştüğünü belirtirken, vatandaşlar da çözümü sokak lezzetlerinde buldu. Ekmek arası hamsi, uygun fiyatı nedeniyle Kuşadası’nda adeta rağbet gördü.

Son Hamsilerde Yüksek Fiyat Şoku

Uzun yıllardır Kuşadası Balık Hali’nde satış yapan balıkçı Şakir Yılmazcan, “Av yasağıyla birlikte vatandaşın balığa olan ilgisi azaldı. Bu sezon, hamsi fiyatları 300 TL’ye kadar çıktı. Geçmiş yıllardaki gibi bir hareketlilik söz konusu değil” diyerek fiyatların alıcıyı zorladığını vurguladı.

Balık Ekmek Alternatifi Öne Çıktı

Balığın kilogram fiyatlarının yükselmesi, vatandaşları daha ekonomik alternatiflere yöneltti. Özellikle Balık Hali çevresindeki işletmelerde 100 liradan başlayan ekmek arası balık seçenekleri yoğun ilgi gördü. Uygun fiyatlı uskumru, mezgit, palamut ve kalamar gibi seçenekler, vatandaşların tercihini sokak lezzetlerinden yana kullanmasına neden oldu.

Ekonomi
Yayınlama: 21.04.2025
A+
A-
Oğuz Kağan Özsoy
Oğuz Kağan Özsoy