Söke Keşkeği coğrafi işaret yolunda: “Türkiye’nin en güzel keşkeği Söke’de”

Söke Keşkeği coğrafi işaret yolunda: “Türkiye’nin en güzel keşkeği Söke’de”

Söke’nin geleneksel lezzetleri arasında yer alan Söke Keşkeği’nin coğrafi işaret tescili sürecinde önemli bir aşamaya geçildi. Söke Ticaret Odası tarafından yapılan başvurunun olumlu sonuçlanmasının ardından ürün, 3 aylık askı sürecine çıkarıldı.

Söke Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Metin Sakalar, yöresel lezzetin tescillenmesi için yürütülen çalışmalarda gelinen noktayı değerlendirdi. Askı sürecinin tamamlanmasının ardından resmi işlemlerin sonuçlandırılması ve Söke Keşkeği için lansman programı düzenlenmesi planlanıyor.

Söke’nin mutfak kültürüne tescil

Yıllardır düğün, hayır ve çeşitli geleneksel etkinliklerde hazırlanan Söke Keşkeği, ilçenin gastronomi kültüründe önemli bir yere sahip. Coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasıyla birlikte ürünün geleneksel hazırlanışının ve Söke ile olan bağının kayıt altına alınması hedefleniyor.

Sakalar, Söke Keşkeği’nin tescil sürecinde önemli bir aşamanın geride bırakıldığını belirterek, askı sürecinin tamamlanmasını beklediklerini ifade etti.

“Türkiye’nin en güzel keşkeği Söke’de”

Söke Keşkeği’nin yalnızca bir yemek olmadığını, ilçenin kültürel mirasının parçalarından biri olduğunu vurgulayan Sakalar, “Türkiye’nin en güzel keşkeği Söke’de” sözleriyle yöresel lezzete dikkat çekti.

Tescil sürecinin tamamlanmasının ardından Söke Keşkeği’nin daha geniş kitlelere tanıtılması ve ilçenin gastronomi turizmine katkı sunması amaçlanıyor. Coğrafi işaretin, Söke’nin yöresel ürünlerinin markalaşmasına da katkı sağlaması bekleniyor.

Gündem
Yayınlama: 30.09.2026
A+
A-
Oğuz Kağan Özsoy
Oğuz Kağan Özsoy
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.